top of page
Menu

Bread / Rolls

Focaccia with extra olive oil, chili jam and garlic confit

Bánh mì focaccia dùng kèm mứt ớt, dầu olive và tỏi confit

85.000 ₫

Vegan
Vegan
Wheat
Wheat
Focaccia with extra olive oil, chili jam and garlic confit
Crab spring rolls with Sriracha butter sauce

Chả giò thịt cua dùng kèm sốt bơ Sriracha

160.000 ₫

Fish
Fish
Crab spring rolls with Sriracha butter sauce

To share

Grilled seasonal mushroom skewer, crispy shallots and specia soy sauce

Nấm nướng xiên dùng kèm hành phi và sốt tương đặc biệt

110.000 ₫

Vegan
Vegan
Grilled seasonal mushroom skewer, crispy shallots and specia soy sauce
Liver parfait with brioche buns and pickle fennel

Pâté gan mịn dùng kèm bánh mì brioche và củ hồi ngâm chua

170.000 ₫

Fish
Fish
Wheat
Wheat
Extra hot
Extra hot
Flambé scallop with mushroom chili sauce and bacon crumble

Sò điệp áp lửa dùng kèm sốt sa tế nấm và thịt heo xông khói

290.000 ₫

Fish
Fish
Hot
Hot
Flambé scallop with mushroom chili sauce and bacon crumble

Salad

Green leafs salad and pickle lotus root with fried duck egg and black pepper dressing

Xà lách rau xanh và củ sen ngâm chua, dùng kèm trứng vịt chiên và sôt tiêu đen

170.000 ₫

Vegetarian
Vegetarian
Eggs
Eggs
Green leafs salad and pickle lotus root with fried duck egg and black pepper dressing
Grilled veggie salad (baby tomato, baby potato, cucumber) with Feta cheese sauce and focaccia bread stick

Xà lách rau củ nướng (cà chua bi, khoai tây bi, dưa leo baby) dùng kèm sốt phô mai Feta và bánh mì focaccia que nướng

175.000 ₫

Wheat
Wheat

Main

300g grilled dry-aged Duck Breast (21 days) with dried bamboo shoots and red wine ginger sauce

300g Ức vịt ủ khô 21 ngày nướng dùng kèm măng khô nướng và sốt vang gừng

365.000 ₫

300g charcoal-grilled seabass fillet, with "muối ớt" crumble, starfruit salsa and garlic aioli

300g fillet cá chẽm nướng, dùng kèm vụn muối ớt, salsa khế xanh và aioli tỏi

425.000 ₫

Fish
Fish
300g Black Angus MB4 hanger tender steak with baby potato and pepper beef au jus

300g thịt bò black angus MB4 dùng kèm khoai tây bi và nước sốt bò

655.000 ₫

300g Black Angus MB4 hanger tender steak with baby potato and pepper beef au jus

Rice / Pasta

Buttered-garlic fried rice with grilled chicken thigh and omelette

Cơm chiên bơ tỏi với má đùi gà phi lê nướng, trứng chiên ốp lết

170.000 ₫

Hand-cut noodles with braised beef, mustard green leaves and quail eggs

Mì tươi cắt tay với bò hầm, rau cải xanh baby và trứng cút

195.000 ₫

Hand-cut noodles with braised beef, mustard green leaves and quail eggs

Cold Cut

Marinated olive platter

Dĩa olive ngâm gia vị

140.000 ₫

Marinated olive platter
Dried Lamb with honey Dijon mustard

Khô cừu với mù tạc Dijon mật ong

170.000 ₫

Dried Lamb with honey Dijon mustard
Ham & Cheese platter

Dĩa thịt nguội và phô mai

295.000 ₫

Ham & Cheese platter

Dessert

Classic Tiramisu

Bánh Tiramisu

110.000 ₫

Classic Tiramisu
Earl Grey Pana Cotta with Homade Orange Marmalade

Pana Cotta vị trà bá tước và mứt cam

80.000 ₫

bottom of page